Seit nunmehr 45 Jahren tauschen die Partnerstädte Lemgo und Vandœuvre Sportler, Schüler und Praktikanten aus. Nach so langer Zeit der guten Gewohnheiten gibt es nun eine Erweiterung. Jason Kröker und Emil Möller haben soeben ihre Ausbildungen zum Koch im „Landhaus Begatal“ mit guten und sehr guten Leistungen abgeschlossen.
Die beiden Vorsitzenden der Partnerschaftsgesellschaften, Torsten Buncher und Charles Culli, wollen den beiden Nachwuchskräften nun Zugang zur französischen Küche ermöglichen. Charles Culli, eben erst mit der Lemgoer Engelbert-Kaempfer-Medaille für sein langjähriges Engagement für Demokratie und Völkerverständigung ausgezeichnet, war bis zu seiner Pensionierung Sommelier und Berufsschullehrer für Restaurantfachleute. Seine guten Beziehungen zu Restaurants in Vandœuvre und Nancy sollen nun den beiden leistungsstarken Jungköchen helfen, ihr Repertoire zu erweitern. Geplant ist zunächst ein Besuch mit der Partnerschaftsgesellschaft im November. Dort können erste Kontakte geknüpft und ggf. Praktikumszeiträume vereinbart werden, so Torsten Buncher von der Partnergesellschaft im Pressetext. Landhauschef Stephan Büker eröffnet im Gegenzug die Möglichkeit, französische Praktikanten bei sich in Restaurant und Küche aufzunehmen und weiterzubilden.
Für die Fahrt vom 09. – 11.11.2024 nach Vandœuvre bietet die Partnerschaftsgesellschaft Lemgo noch Plätze an. Die Unterbringung findet im Hotel statt. Programmpunkte sind neben der Kranzniederlegung zum Waffenstillstandstag des 1. Weltkrieges am 11. November u.a. Besuche in Verdun sowie in Nancy. Geeignet sind die Besuche auch schon für Jugendliche.
